こんにちは。

デザイン設計課 新入社員の渕脇です。

梅雨も明け、本格的に暑くなってきました。

楽しいイベントがたくさんある季節ですが、熱中症には気を付けて令和最初の夏を満喫したいですね。

さてさて、今回はタピオカミルクティープリンを作りました！

最近爆発的な人気のタピオカですが、お菓子の材料にしたとの話を全く聞かないので思いきって挑戦してみました。

今回はグラスで固めるために少しだけ特殊なつくり方をしましたが、専用のプリン皿で作ると安定した食感に仕上がります。

余談ですが…、タピオカブームのせいか、業務用スーパーでも入荷直後のインスタントタピオカが売り切れていて、とても探すのに苦労しました…。

まあ、タピオカ無しでも美味しく食べられるので、ぜひ作ってみてください♪ 
それではまた次回お会いしましょう♪